オキザリス 白花

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白色のオキザリスの花が咲いています。

このオキザリスは親戚から球根を貰い
この場所に植えました。


花が咲いたよと親戚の人に教えたら、




花を見た親戚が、

「えっ、白色だったの？
ピンク色を渡したつもりだったよ。
元から生えていたのでは？」

と、不思議がられました。




ともあれ花が咲いて良かったです。

オキザリスの上には椿の花が
咲いています。

落ちた椿と共に写真を撮りました。

2月25日撮影。


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白菜の花、絹さやの花

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この白菜、収穫を逃し
畑に植えっぱなしにしてしまいました。

なんと白菜に花が咲いていました。

この写真だけ見ると白菜とは思いませんね。





黄色い花は菜の花そっくりです。

全体を見ると、白菜に見えますね↓

まさか白菜に花が咲くとは思わないので、

不思議な光景に見えました。






こちらは絹さやの花です↓






こちらの白い花はスナップエンドウです。





絹サヤエンドウとスナップエンドウの花は
スイートピーに似ています。


野菜の花も可愛いです。



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橙のマーマレードを作りました。

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庭の橙でマーマレードを作りました。

橙のマーマレードは香りがよく
少しほろ苦く大人の味といった感じで
とても美味しいです。





今年、暖かかったせいか橙は大きく実りました。

使った橙は14個

綺麗な橙色に色付いています。






材料は橙と砂糖と種

種　５０g　(種はとろみを付けるため)


砂糖の量は皮と果肉を足した全体量の
６０パーセント。









今回
皮６８０ｇ＋果肉９５０ｇ＝全体１６３０ｇ


砂糖の量は　　１６３０ｇ×０．６＝９７８ｇ







皮は圧量鍋で煮て1度茹でこぼし、
水を張ったボールに2時間浸しギュッと絞り、
果肉と砂糖を加えとろみが出るまで煮ます。

茶袋に入れた種は沸騰した時点で投入しました。





出来上がりです。

橙のマーマレードをあと2回は作ろうと思います。


残りの橙はポン酢を作る予定です。



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クロッカスの蕾が出てきました。

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苔をかき分けた　クロッカスの芽が
いつの間にか　たくさん出ていました。

よく見ると蕾を付けています。

ここは小さいながらクロッカスの花壇です。






クロッカスの球根が植わっている事を知らず、
ゼラニウムの花を植え、



春、クロッカスの葉が花壇一面に出てきた時は
驚きました。







毎年紫色の花を咲かせてくれます（本日撮影↑）




そして昨日、出先で見つけた柿↓








この時期、柿が木に生っているのは珍しいと思いました。
曇り空に橙色の柿の実が一際目立っていました。


写真中央に鳥が写っています。
実を突いていました。




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ノゲシの花

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この植物、
道端や原っぱでよく見かける雑草ですが、
うちの庭にも咲いていました。


花の直径は約2cmで
花だけ見るとタンポポに似ています。







タンポポと葉の付き方が違うので、
植物の名前をネットで調べてみました。


結果、ノゲシだと思います。


ノゲシの名前由来
葉の形がケシ（ケシ科の植物）に似ていることから。






ノゲシ（野芥子）
・キク科
・別名　　ハルノノゲシ　ケシアザミ。
・花期は春から秋。黄色のタンポポのような花が咲く。
・葉には棘があるが柔らかく触っても痛くない。
・葉は茎を抱く。
・茎の高さは50cm～１００ｃｍ程で柔らかく中に空洞がある。
　　　　　　　　　　　　　　　　ウィキペディアより転記







名前に「ケシ」が付くがケシ科とは別系統である。

草丈は高く１メートル位ありました。


写真は2月3日撮影
寒さの中、葉も花も生き生きしています。
雑草は強いです。



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鶏もも肉の梅酢煮

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鶏もも肉を梅酢（梅サワー）で煮た1品です。

簡単で美味しかったので記事にします。

調味料は梅酢（もしくは普通の酢）と醤油と砂糖の３つだけです。







おなじみクックパッドを参考にしました。

鶏もも肉1枚につき、
梅酢4０㏄、醤油4０㏄、砂糖３０ｇ。

梅酢（梅サワー）は2017年に庭の梅で作った自家製です。
（約2年経過した梅サワー↓）






お鍋に調味料を全部入れ、
鶏肉の皮目を下にして入れて１0分煮て、

そして
ひっくり返して10分煮ます。
これで出来上がりです。


2017年に作った時の写真↓




酢を使っているので柔らかく食べる事が出来ます。
梅酢は梅の香りがよくとても美味しかったです。


酢は普通の酢でＯＫです。



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２０１９年「お年玉切手シート」他。

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2019年「お年玉付き年賀はがき」で
3等の「お年玉切手シート」が当たりました。

当選したのは3等の2枚だけです。

切手の図柄は招き猫で縁起が良いです。







招き猫は右手を挙げていればお金を招き、
左手を挙げていれば人を招くと言われています。


こちらは古いお年玉切手シートです。


昭和50年↓
切手代金は10円。







昭和５４年↓
切手代金は20円。







昭和58年↓
切手代金は40円。






2019年は新元号に改まる特別な年の
「ダブルチャンス賞」として、

郵政記念日である4月20日に
2回目の抽選が実施される。


くじ運が悪いので
たぶん、当たらないと思いますが
もう一度抽選があるのは嬉しいです。



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２０１９年 カファレル チョコレートボックス「フラテッローネ缶」

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今年も買いました。

テレビ通販ショップチャンネルの
カファレル　チョコレートボックス「フラテッローネ缶」






バレンタインデーに合わせて
売られているのですが、これは私用に買いました。


カファレルは
19世紀にイタリア北部の街、トリノにて創業した
老舗チョコレートブランドです。





「フラテッローネ缶」のフラテッローネとは
イタリア語で「お兄ちゃん」の意味とか。


仲の良い兄妹が描かれた可愛い缶は
ショップチャンネルのオリジナル缶。






中身のチョコレートは、
カラフルでかわいらしいホイルに包まれ
見ているだけで楽しいです。


チョコはどれも美味しいです。






こちらは去年の記事です↓
https://matunoki.blog.so-net.ne.jp/2018-02-09


21種、合計31粒入り。

紙袋も付いていました↓






私は２３％offの￥4,580円で買いました。

去年の方が安かったです。




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ポピーズ カラメルビスケット

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知人からベルギー産の美味しいビスケットを頂きました。

ポピーズ　カラメルビスケットです。

ポピーズはブランド名です。






香辛料の味がするので 何が入っているのか、

袋の後ろに書かれている原材料を見ると


シナモンが入っていました↓







「シナモンの味だったんだ」



ほど良い甘さに香ばしさが加わりとても美味しいです。
サクッ、カリッとした堅めの歯ごたえも好きです。







コーヒーと一緒に食べると美味しいと聞いたので
コーヒーと共に頂きました。

輸入食品のお店がこちらにもあるので
このお菓子を探してみようと思います。

個別包装25枚入り。



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徳島眉山産「紅ほっぺ」

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美味しいイチゴを頂きました。
徳島県眉山産「紅ほっぺ」です。

箱に大きなイチゴが描かれたパッケージが
可愛いです。






蓋を開けるとさわやかな香りとともに

大きなイチゴが綺麗に並んでいます。





ツヤツヤとした赤いイチゴです。

高さ６センチ弱と大粒↓
甘くてとてもジューシで美味しいです。






イチゴの箱に眉山と書かれていますが、

眉山（びざん）は徳島市内にある山の名前です。


眉山と言う名前は眉に見えるところから↓






眉に見えますね。


ほっぺが落ちる程おいしい「紅ほっぺ」です。



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